Probiotics and Fermented Foods

연구주제 · Food Science

참여 교수

교수	연구분야	논문
서상우	생물 및 환경	4

연결되는 NTIS 분류

생물화학 공정기술 1

논문 (피인용 순)

연도	논문	학부 저자	피인용
2020	Engineering Tools for the Development of Recombinant Lactic Acid Bacteria 생물화학 공정기술 › 대사공학기술 Biotechnology Journal	서상우	37
2019	Complete Genome Sequence of Lactic Acid Bacterium Pediococcus acidilactici Strain ATCC 8042, an Autolytic Anti-bacterial Peptidoglycan Hydrolase Producer Biotechnology and Bioprocess Engineering	서상우	7
2025	Deciphering the anti-obesity mechanisms of pharmabiotic probiotics through advanced multiomics analysis iScience	서상우	4
2025	Transcriptional profiling of probiotic Escherichia coli Nissle 1917 under multiple environmental stresses: Simulated microgravity, microaerobic, and co-culture conditions New Biotechnology	서상우	1

인접 그래프

노드 hover = 이웃 강조 · 1회 클릭 = 고정 · 고정된 노드 다시 클릭 = 페이지 이동

이 문서와 연결된 페이지

교수 1

논문 4

Deciphering the anti-obesity mechanisms of pharmabiotic probiotics thr · Transcriptional profiling of probiotic Escherichia coli Nissle 1917 un · Complete Genome Sequence of Lactic Acid Bacterium Pediococcus acidilac · Engineering Tools for the Development of Recombinant Lactic Acid Bacte

학문분야 1