출아효모(Saccharomyces cerevisiae) saccharomyces cerevisiae
키워드 · 생명공학·합성생물학
대표적 산업용 효모로, 대사공학을 통해 라이코펜·젖산 등 고부가 화합물을 생산하는 미생물 숙주로 쓰인다.
연도별 학부 논문
국가 R&D 과제 동향 (NTIS, 억 원)
2015–2024 과제 레코드 70건 · 10년 73억 · 2015–19 대비 2020–24 소규모 · 대학 수행 75.5% · 서울대(본교) 27.46%. 매칭: 영문 키워드 'saccharomyces cerevisiae', 국문 '출아효모', '사카로마이세스', '효모대사공학'. 기관운영비·인력양성·출연연 주요사업비 등 과제 아닌 레코드는 뺐다.
매칭 과제의 NTIS 표준분류(1순위, 연구비 비중): 생명과학 > 생물공학 27% · 생명과학 > 분자세포생물학 21% · 농림수산식품 > 식품과학 21% · 생명과학 > 산업바이오 13%
최근 주요 과제 (2022–2024, 연차 정부연구비 순)
| 연도 | 과제 | 수행기관 | 부처 | 억 |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | 비사보롤 생산용 재조합 Saccharomyces cerevisae 기반 LMO 고도화 및 안전성 평가 연구 | 서울과학기술대학 | 과학기술정보통신부 | 3.1 |
| 2023 | 제주 자생 프로바이오틱 효모 발굴 및 제품화를 위한 대량생산공정 개발 | (주)바이오크래프트 | 산업통상자원부 | 3.0 |
| 2024 | 생물공정 기반 MAA 대량생산 및 화장품 소재 가치화 | (주)아모레퍼시픽 | 보건복지부 | 2.2 |
| 2023 | 효모 대사공학을 이용한 천연 자외선 차단 소재 생산 | 서울대학 | 과학기술정보통신부 | 2.0 |
| 2023 | 수입 의존 소재 자립화를 위한 제주 자생 발효 효모 개발 및 지역 특화 식음료의 개발 | (주)바이오크래프트 | 중소벤처기업부 | 1.9 |
| 2023 | 효모에서 단백질 인산화에 의한 자가포식 조절 기전 연구 | 서울대학 | 과학기술정보통신부 | 1.5 |
| 2023 | 과일 가공 공정 연계 국내형 그린 바이오리파이너리를 위한 효모 대사공학 원천기술 개발 및 고부가 식품 및 바이오화학 소재의 생산 | 경북대학 | 과학기술정보통신부 | 1.5 |
| 2023 | 해조류 유래 기능성 아미노산의 생물공학적 생산 플랫폼 고도화 및 식품 소재화 | 전남대학 | 과학기술정보통신부 | 1.5 |
교수
| 교수 | 연구분야 | 논문 | 2022년 이후 |
|---|---|---|---|
| 한지숙 | 생물 및 환경 | 26 | 4 |
| 김준원 | 생물 및 환경 | 1 | 0 |
| 유동원 | 고분자 및 유기 소재 · 생물 및 환경 | 1 | 1 |
함께 나오는 키워드
아세토인 생산 카제인 키나아제 2(CK2) 마이코스포린 유사 아미노산(MAA) 천연 자외선 차단제 시노린 아이소부탄올 생산 2,3-부탄디올 생산 D-젖산 생산 젖산 내성 대사공학
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논문 26
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